Filed under fogyasztás

Nagyüzemi vagy háztáji? Melyiket választanád?

Nagyüzemi vagy háztáji? Melyiket választanád?

Mostanában sokat hallani az élelmiszer-biztonságról (és annak megsértéséről). Részletesen szabályoznak mindent; a szabályok sokszor kukacosnak is mondhatók, néha még arról is rendelkeznek, hogy az élelmiszert árusító boltban két mosdónak kell lennie, külön a férfiaknak és a nőknek (még akkor is, ha az egységben csak női hölgyek dolgoznak  – hogy egy klasszikust idézzek). Hogy hogy nem, … olvasásának folytatása

Én és a kreativitás

Én és a kreativitás

Arról szeretnék írni, hogy hogyan is lettem én “alkotó” ember (már ha annak nevezhetem magam). A mi családunkban nem volt az otthoni ügyeskedésnek, barkácsolásnak nagy hagyománya; volt ugyan anyukámnak egy háztartási varrógépe, de a függönyök és nadrágszárak felhajtásán kívül alig volt más munkája a gépnek. Én mindig szerettem ügyködni, de az első gyerekemig nem sok … olvasásának folytatása

Elavult hulladékkezelés (?)

Elavult hulladékkezelés (?)

Vidéken nőttem fel, kertes házban; a kertünk nem volt túl nagy, de  azért sok minden megtermett benne. Kis családunk nagyrészt önellátó volt, de most nem is erre akarok kitérni, hanem arra, hogy mit kezdtünk a keletkező szeméttel egy olyan korban, mikor nem voltak modern hulladékkezelési elvek és szelektív szemétgyűjtők, és még a közeli város szemeteskocsija … olvasásának folytatása

Modernkori guberálók

Modernkori guberálók

Valaha szégyennek számított a guberálás, vagyis a mások szemetesének módszeres átkutatása, használható holmikat (esetleg élelmet) keresve. Régen is csak a szegények fanyalodtak rá, és most is főleg ők keresik így a megélhetésüket. Van azonban egy mozgalom, amelynek tagjai nem azért túrják át a szemeteseket (főként a szupermarketek és piacok közelében), mert egyébként éhen halnának, hanem … olvasásának folytatása

Zsarnok tárgyaink

Zsarnok tárgyaink

A modern embernek rengeteg holmija van. Ruhák, könyvek, használati eszközök, bútorok, csecsebecsék, játékok, cédék… – hasznos és haszontalan tárgyak tömkelege. Azt hiszem, az emberiség még soha nem vette magát körül ennyi tárggyal, mint most. Már-már elmondható, hogy nem is a tárgyak az emberéi, hanem az ember tartozik a tárgyakhoz. Sokszor elgondolkodom, hogy mit vinnék magammal, … olvasásának folytatása

Készülődés a télre – gyűjtögetés

Készülődés a télre – gyűjtögetés

Egy hetet otthon töltöttünk a szüleimnél (és a nagymamámnál), mert minden megérett, amit mi gyűjteni szoktunk. A gyerekek szabad emberek (ugyebár nem kell intézményhez alkalmazkodniuk), így megtehettük, hogy kimenőt adtunk magunknak. Napokig jártuk a határt, illetve mama kertjét és a körülötte elterülő erdőt, bozótot. Csatangolás, hempergés a magas fűben Bevallom, régen töltöttem egyhuzamban ennyi időt … olvasásának folytatása

2015.06.15. – Egy kertkultúra vége

2015.06.15. – Egy kertkultúra vége

Gyermekéveim szép emlékei közé tartozik a június eleje; ilyenkor létrákkal és ládákkal megpakolva felkerekedtünk a család gyümölcsösébe leszedni a cseresznyét és a meggyet. A falucskában mindenkinek van cseresznyés és meggyeskertje; a kiváló talaj és a napsütéses órák magas száma miatt az Isten is gyümölcsösnek teremtette. Nyár elején mindig nyüzsgött a falu, ilyenkor még azok is hazajöttek, … olvasásának folytatása

2015.04.27 – Világnépviselet

2015.04.27 – Világnépviselet

Egy ismerősömmel beszélgetve kisebb vitába keveredtünk a hagyományokkal kapcsolatban; ő azt mondta, hogy számára a népviselet egyet jelent az egyenruhával, és nem alkalmas arra, hogy az egyéniség megmutatkozzon az öltözködésben. Ezzel szemben a mai ember rengeteg fajta öltözék közül választhat, pénztárcájának és személyiségének megfelelően – mondja ő. Én ezzel nem feltétlenül értek egyet, nekem sok … olvasásának folytatása

2015.03.16. – Vasárnapi zárva tartás

2015.03.16. – Vasárnapi zárva tartás

Ezután nem lesznek nyitva az üzletek vasárnap. Jó ideje megy erről a vita, szerintem sokkal nagyobb figyelmet kapott ez a dolog, mint amennyit megérdemel. Régen se voltak nyitva az üzletek vasárnap (sőt, még szombaton se!), és senki nem halt éhen, csak körültekintőbben kellett vásárolni pénteken. Ausztriában sincsenek nyitva vasárnap az üzletek, mégse rendült meg a … olvasásának folytatása