Homoktövis befőzése szörpnek

Az idén is rengeteg homoktövisünk termett. Írtam már, hogy a leszedése emberfeletti és keserves feladat, de megkóstolva anyukám szörpjét… azt mondom, hogy megérte a sok szenvedés. Anyukám tehát így főzte a szörpöt: 2 kiló bogyóhoz 2 liter víz és 1 kiló cukor szükséges (ez lehet méz is), és 1 teáskanál citromsav. A megmosott és megszárított … → olvasásának folytatása

Nyári szüneten

A nyár további részében rendszertelenül fogok jelentkezni, sokat vagyunk úton, élvezzük az augusztust. Új elfoglaltságunk, hogy kihasználjuk az alkalmat, hogy egy ilyen gyönyörű város közelében élünk, és turista-szemmel kirándulunk az ismerős helyeken; próbáljuk észrevenni az eddig rejtett szépségeket is (legyen az egy dombormű egy épület falán, vagy egy eldugott terecske kútjának dísze). Szeptembertől megint rendszeresen … → olvasásának folytatása

Képzelt hatósági vizsgálat a Roxfort-ban

Szolgálatunk átfogó vizsgálatot végzett a Roxfort Boszorkány- és Varázslóképző Szakiskolában (továbbiakban: Roxfort), ahol a gyermekek bentlakásos, nappali rendszerben tanulnak; esti és levelező tagozat nincs, és magántanulói státusz sem létezik az intézményben. A revízió során megvizsgáltuk a gyermekek napközbeni (iskolai) és tanítási időn kívüli (kollégiumi) körülményeit, részletes közegészség- és járványügyi szemlét tartottunk az intézmény konyhájában, megnéztük a … → olvasásának folytatása